Bokaro: बोकारो के सिविल सर्जन सह अपर मुख्य चिकित्सा पदाधिकारी सह अभिहित पदाधिकारी डॉ. अभय भूषण प्रसाद के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी गुलाब लकड़ा और जिला परामर्शी तंबाकू नियंत्रण कार्यक्रम के मोहम्मद असलम ने चास स्थित वीना रेजेंसी, सोलागिरी निकट जोधाडीह मोड़ का औचक निरीक्षण किया।
रेस्टोरेंट और बार में पाई गईं खामियां
निरीक्षण के दौरान वीना रेजेंसी के रेस्टोरेंट और बार में कई गंभीर लापरवाहियां पाई गईं। लाइसेंस सही स्थान पर प्रदर्शित नहीं था। चाउमिन की पैकिंग पर बैच नंबर, पैकिंग तिथि और उपयोग की अंतिम तिथि का उल्लेख नहीं था। इसके अलावा, एप्पल रियल फ्रूट जूस और हलवाई चना बेसन की एक्सपायरी डेट निकल चुकी थी। रसोई कर्मचारी मास्क, दस्ताने और कैप का उपयोग नहीं कर रहे थे।
सैंपल जांच के लिए भेजे गए
खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने बीयर, शराब और पनीर के नमूने जांच के लिए संग्रहित कर राज्य खाद्य जांच प्रयोगशाला नामकुम, रांची को भेज दिए।
निरीक्षण में अधिकारी रहे मौजूद
इस निरीक्षण के दौरान खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी गुलाब लकड़ा, जिला परामर्शी मोहम्मद असलम और सहायक आनंद कुमार सहित अन्य अधिकारी उपस्थित रहे।
