Bokaro: बुधवार को उपायुक्त विजया जाधव के निर्देशानुसार फूड सेफ्टी ऑफिसर डॉ. श्वेता लकड़ा ने शहर की विभिन्न मीट दुकानों का औचक निरीक्षण किया। इस दौरान उन्होंने दुकानों की सफाई व्यवस्था और हाइजीनिक मानकों की जांच की। 
होली के मद्देनजर बढ़ी मांग, स्वच्छता अनिवार्य
होली पर्व को देखते हुए मीट की मांग में इजाफा हुआ है, जिससे खाद्य सुरक्षा को लेकर प्रशासन सतर्क है। फूड सेफ्टी ऑफिसर ने दुकानदारों को साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखने और मीट को सुरक्षित तरीके से स्टोर करने के निर्देश दिए।
शहर के विभिन्न इलाकों में निरीक्षण अभियान
फूड सेफ्टी टीम ने सेक्टर 12, सेक्टर 4, सेक्टर 9, दुंडीबाग बाजार, बारी-कोऑपरेटिव और ऋतुडीह इलाके की दर्जनों मीट दुकानों की जांच की। इस दौरान दुकानों की स्वच्छता, लाइसेंस, और मीट के भंडारण की गुणवत्ता की भी समीक्षा की गई।
सख्त निर्देश, सुप्रीम कोर्ट के नियमों का पालन जरूरी
निरीक्षण के दौरान दुकानदारों को स्पष्ट निर्देश दिया गया कि वे खाद्य सुरक्षा विभाग और सुप्रीम कोर्ट द्वारा जारी दिशा-निर्देशों का शत-प्रतिशत अनुपालन करें। किसी भी तरह की लापरवाही पाए जाने पर सख्त कार्रवाई की चेतावनी भी दी गई।
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