Bokaro: शनिवार को खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी (एफएसओ) डा. श्वेता लकड़ा ने दीपावली पर्व को देखते हुए जैनामोड़, सोनाटाँड, तेलीडीह मोड़, सेक्टर-4 एवं चास के विभिन्न मिठाई दुकानों का औचक निरीक्षण किया।
इस दौरान टीम द्वारा विभिन्न मिठाई दुकानों के खोवा पेड़ा, मिल्क केक, कालाकंद, बुंदी लड्डु एवं पनीर आदि का 13 नमूना संग्रह किया। जिसे जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जाएगा।
एफएसओ ने निरीक्षण क्रम में विक्रेताओं को अपने प्रतिष्ठान में साफ – सफाई रखने तथा मिठाई में मिलावट नहीं करने की हिदायत दी। साथ ही खाद्य कारोबारियों को चेतावनी देते हुए कहा गया कि खाद्य सामग्रियों पर मिलावट पाये जाने पर संबंधित दुकानदारों के विरूद्ध FSSAI Act 2006 के सुसंगत धाराओं के तहत कार्रवाई की जायेगी।
